Antep Fıstığı

M.Ö 6750’den beri üretimi yapılan Antep fıstığı yapısı itibariyle oldukça dayanıklıdır. Anayurdu Ortadoğu olan Antep fıstığı, Akdeniz havzasında Türkiye’de özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa bölgesinde yetiştirilmektedir.

Sert kabuklu yemişlerden olan Antep fıstığının sağlık üzerine olumlu etkileri bulunmaktadır. Protein, yağ ve yağ asitleri, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin besinsel içeriğe sahiptir. Fenolik bileşikler bakımından zengin bir kaynak olan Antep fıstığı, yüksek antioksidan aktivitesiyle dikkat çekmektedir. Antep fıstığı tüketiminin hipertansiyon, kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar üzerinde yararlı etkilerinin bulunduğu çeşitli araştırmacılar tarafından belirlenmiştir.

Vonagro Ne Sunar

Antep fıstığını tüm kullanım alanlarına uygun şeklini müşterilerimiz ile buluşturuyoruz. Ayrıca kullanım alanına göre ürün seçiminde istenilen desteği size sağlıyoruz. Özel ürün çalışmalarında size özel çözümler sunuyoruz.

Kavrulmuş Kabuklu Antep Fıstığı

Tanım: Antep fıstığının kırmızı dış kabuğu soyulduktan sonra isteğe göre tuzlu ya da tuzsuz kavrulmuş formudur.

Menşei: Gaziantep

Çeşitler: Tuzsuz kavrulmuş, tuzlu kavrulmuş, kavlak çeşitleri bulunmaktadır.

Ambalaj: 25 kg naylon çuval

Kullanım alanları: Kuruyemiş sektöründe tercih edilmektedir.

Kırmızı İç Antep Fıstığı

Tanım: Olgunlaşmış Antep fıstığının kırmızı dış kabuğu ve sert kabuklarından ayrıldıktan sonra kalan iç kısmıdır. İsteğe göre tuzlu, tuzsuz kavrulduğu gibi naturel olarak da tüketilebilmektedir.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitleri: Naturel kırmızı bütün iç Antep fıstığı, tuzsuz kavrulmuş bütün kırmızı iç Antep fıstığı, tuzlu kavrulmuş bütün iç Antep fıstığı çeşitleri mevcuttur.

Ambalaj: Farklı boyutlarda naylon çuval ve vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Kuruyemiş, helvacılık, dondurma, çikolata sektörlerinde kullanılmaktadır.

Pirinç-Kırmızı İç Antep Fıstığı

Tanım: Olgunlaşmış Antep fıstığının kırmızı dış kabuğu ve sert kabuklarından ayrıldıktan sonra iç kısmının müşteri taleplerine göre istenilen nem ve boyutta kesilmesi ile elde edilir.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitleri: 1-3 mm.3-5 mm, 5-7 mm ve 7-9 mm boyutlarındadır. Ürünün toz formu da mevcuttur.

Ambalaj: Farklı boyutlarda naylon çuval ve vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Kuruyemiş, helvacılık, dondurma, çikolata sektörlerinde kullanılmaktadır.

Meverdi İç Antep Fıstığı

Tanım: Olgunlaşmaya yakın hasat edilen Antep fıstıklarının, sert kabuğundan ayrıldıktan isteğe göre kavrulması ile elde edilen fıstıktır.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitleri: Bütün, kıyılmış ve toz formunda çeşitleri vardır.

Ambalaj: Farklı boyutlarda naylon çuval ve vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Dondurma ve helva sektöründe tercih edilmektedir.

Pirinç-Meverdi İç Antep Fıstığı

Tanım: Olgunlaşmaya yakın hasat edilen Antep fıstıklarının, sert kabuğundan ayrıldıktan isteğe müşteri taleplerini karşılayacak boyut ve nemde kesilmesi ile elde edilir.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitleri: 1-7 mm arasında 1-2 mm ölçü farkı ile çeşitlendirilebilir. Ürünün toz formu da mevcuttur.

Ambalaj: Farklı boyutlarda naylon çuval ve vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Dondurma ve helva sektöründe tercih edilmektedir.

BOZ İÇ ANTEP FISTIĞI

Tanım: Olgunlaşmamış Antep fıstıklarının erken hasat edilmesi ve sert dış kabuğundan ayrılması ile elde edilen fıstık formudur.İç kısmı yeşildir ve kendine has tat ve aromaya sahiptir.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitleri: Bütün boz iç Antep fıstığının yanında kıyılmış ve toz formunda çeşitleri vardır.

Ambalaj:Farklı boyutlarda naylon çuval ve vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Pastacılık,çikolata ve dondurma sektörlerinin yanı sıra tatlı yapımında tercih edilmektedir.

Pirinç-BOZ İÇ ANTEP FISTIĞI

Tanım: Olgunlaşmamış Antep fıstıklarının erken hasat edilmesi ve sert dış kabuğundan ayrılması sonrasında kesilmesi ile elde edilen fıstık formudur.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitleri:1-7 mm arasında 1-2 mm ölçü farkı ile çeşitlendirilebilir. Ürünün toz formu da mevcuttur.

Ambalaj:Farklı boyutlarda naylon çuval ve vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Pastacılık,çikolata ve dondurma sektörlerinin yanı sıra tatlı yapımında tercih edilmektedir.

Soyulmuş Antep fıstığı

Tanım: Boz iç Antep fıstığının dış zarı soyulmuş formudur.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitler: Bütün, dilimlenmiş (file), kıyılmış ve toz çeşitleri mevcuttur.

Ambalaj: Farklı boyutlarda vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Pastacılık, dondurma,çikolata, helvacılık, catering ve et ürünleri sektöründe tercih edilmektedir.

Pirinç-Soyulmuş Antep fıstığı

Tanım: Boz iç Antep fıstığının dış zarı soyulmuş ve isteğe göre kesilmiş formudur.

Menşei: Gaziantep, Urfa

Çeşitler: 1-7 mm arasında 1-2 mm ölçü farkı ile çeşitlendirilebilir. Ürünün toz formu da mevcuttur.

Ambalaj: Farklı boyutlarda vakum+karton ambalajlarda.

Kullanım alanları: Pastacılık, dondurma,çikolata, helvacılık, catering ve et ürünleri sektöründe tercih edilmektedir.

Bize Ulaşın

Farklı boyutlarda ürünler ve farklı ambalaj seçenekleri için lütfen iletişime geçin. Size özel çözümler sunmaktan mutluluk duyarız.

E-POSTA